ven
12
fév
2010
Concours de l'artisan de l'année
Le concours de l'artisan de l'année 2009 en est à sa deuxième édition. Organisé par la chambre des métiers de l'Orne elle rendait son verdict hier soir à Alençon. Ce concours vise à récompenser un entrepreneur qui s'est particulièrement distingué pour son entreprise ou plus généralement pour l'artisanat Ornais.
Trois nominés se sont disputés ce prestigieux titre:
- Pierre HERVE - La tuile en bois de St Hilaire le Chatel
- Sébastien ROUSTIN - Chocolaterie Glatigny à Alençon
- Les frères BOUCHER - Eco-moteurs à Essay
Au final c'est Sébastien ROUSTIN qui remporte le titre si convoité. Il a une définition très simple de sa passion du chocolat " Le chocolat, c'est le plaisir des saveurs ".
Monsieur ROUSTIN a repris l'entreprise de Monsieur Glatigny en 2005 à l'occasion du départ de celui ci en retraite. Dans un premier temps apprenti dans cette belle maison il y a été ensuite salarié : un bel exemple de transmission du savoir et de la transmission d'entreprise. Il y a quelques mois j'avais eu le bonheur d'inaugurer son nouveau laboratoire de fabrication, en zone industrielle d'Ecouves. Il présente la particularité d'être ouvert au public, alors n'hésitez pas la visite est très instructive : bonne continuation à la chocolaterie Glatigny !

